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芳香清蒸肉圓

芳香清蒸肉圓位在虎尾中正路市場上，肉圓皮嫩肉香，老闆娘張芳香說，肉圓皮是用在來米磨成漿，再加一點點地瓜粉製成，清蒸後，因為在來米成分較高，所以皮呈白色；肉則是加了五香、米酒、紅蔥頭調味，「清蒸肉圓較清淡不油膩！」加上她自己調製的蔥辣醬油更對味，清蒸肉圓一份兩顆30元。